泰國商務處

台灣人愛吃火鍋出了名，充滿泰國風情的藍象廷泰式火鍋，用泰式湯底讓火鍋有了不一樣的新風味。

藍象廷的名稱：藍色代表著歡樂；象代表著幸福與好運；廷代表著尊貴。

藍象廷泰鍋以獨特泰國香料，如香茅，南薑，檸檬葉…等熬煮出4大特色湯底，口味有”青咖哩鍋”、”泰式酸辣鍋”、”檸檬香茅鍋”、”泰味蕃茄鍋”…等，每種湯底都呈現了不同風味，無論煮肉品或鮮蔬，香氣四溢，讓人一口接一口，體驗舌尖上的泰國饗宴！

介紹兩道藍象廷的特色料理給大家：

泰式蒸籠蒸

藍象廷泰鍋為全台首家以泰式蒸籠蒸的全新概念，推出無油清爽的蒸料理-「牛小排鮮蔬蒸籠」，提供桌邊服務，並建議沾取秘製香茅醬或海鹽食用，強調食材鮮美原味。

泰式鴛鴦鍋-青咖哩湯VS酸辣湯

青咖哩湯-翡翠級皇室綠咖哩：以獨特60道工法嚴製.煮製出令人讚賞的湯底，滴滴珍貴，讓貴賓們細細品嚐舌尖上的泰國

酸辣湯-酸辣湯又名”冬央貢”.為世界名湯之一。以新鮮的香茅、南薑、檸檬葉搭配特色酸辣湯底，煮製出多層次的美味，體驗鍋中感動的美味。

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