甲拋雞肉     

一般市面上所稱打拋雞肉、打拋豬肉、打拋牛肉的說法,意思就是指泰國甲拋辣醬是一樣的形容詞。經典的打拋肉,炒得又辣又香,嚴選上好的肉品,加入各式辛香料大火快炒,入口即嚐到濃郁的九層塔香,還有過癮的辣香四溢,讓你不由得多扒了好幾口飯!

食材:雞絞肉約250g、甲拋辣醬1大匙、蒜末1大匙、泰國辣椒末1/4小匙、紅辣椒5段、九層塔少許

 

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