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『泰精選(Thai Select)』是泰國皇家政府為了推廣泰國菜,在全球所推出的一種認證制度,通過評選的餐廳,即可獲得『泰精選(Thai Select)』的認證。
請認明『泰精選(Thai Select)』正字標記→
泰國政府推出「泰精選」(THAI SELECT)評選制度,評選條件分為:
泰式食品:
給泰國國內廠商、經過正統烹調方式,使用正統食材、表現泰國菜特色、符合國際標準包裝、商品到消費者手中仍 可呈現完美品質。
泰式餐廳:
要拿到『泰精選(Thai Select)』認證,必須先通過泰國駐各國的代表審查,審查餐廳烹飪的食物具有正統味道,提供新鮮美味與高品質的餐食,容入泰國文化,熱情服務與舒適用餐氛圍更是重要。並且需要通過嚴格監督,符合條件的泰國餐廳,才可得到認證;評選項目:衛生條件、原料來源、廚師素質、餐廳裝潢、服務品質、用餐氣氛、供應菜色等,由官方掛保證,將美味、道地的泰國美食推薦給全球的消費者。
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